Ricetta ideale per una colazione sana e golosa!
Ingredienti:
Preparazione: Mettete a fondere il burro in un pentolino a fuoco basso. Intanto, montate le uova con lo zucchero ed il pizzico di sale, sino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso. Aggiungetevi la scorza grattugiata di limone ed il burro fuso e mescolate nuovamente. Aggiungete, poi, lo yogurt. A questo punto, miscelate insieme la farina ed il lievito; aggiungeteli al composto un pò per volta, mescolando di continuo. Versate il composto in una teglia per ciambellone imburrata ed infarinata ed infornate a 180° C per 30 min circa. Sfornate e lasciate raffreddare. Servite con una spolverata di zucchero a velo. Buon Appetito!
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January 2019
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