Ricetta velocissima, ideale per colazione.
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE: Sbattere energicamente le uova con lo zucchero fino ad ottenere una spuma bella gonfia. Unitevi il burro fuso e la scorza grattugiata di limone. Aggiungete la farina setacciata con la fecola ed il lievito. Versare i 2/3 del composto in una teglia con cerniera rivestita di carta forno. Aggiungere al restante impasto il cacao amaro e mescolare facendo attenzione che non si formino dei grumi (aggiungete un filo di latte se l'impasto risulta troppo denso). Colare l'impasto scuro su quello chiaro. Infornare a 180° per 25/30 min. Servire fredda con una spolverata di zucchero a velo. Buon Appetito!
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January 2019
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