Una coccola di dessert!
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE: Sbattete i tuorli con lo zucchero; poi, aggiungetevi il mascarpone e mescolate con con un cucchiaio di legno ( non con uno sbattitore elettrico, altrimenti la crema risulterà troppo liquida). A parte, andate la panna e poi, andate ad incorporarla alla crema di mascarpone. Prendete una bella coppa ed iniziate a riempirla con i pavesini imbevuti nel caffè e la crema. Terminate con qualche fragola ed un ciuffo di menta. BUON DESSERT!
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January 2019
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A' LA JULIENNE