Per una colazione sofficissima, all'insegna della serotonina.
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE: Mettete a fondere in un pentolino il burro ed il cioccolato fondente a fiamma moderata. Intanto, montate le uova con lo zucchero sino ad ottenere un composto spumoso. Poi, aggiungetevi il cioccolato fuso insieme al burro e continuate a mescolare. Aggiungetevi l'aroma al rum e la farina con il lievito precedentemente miscelati; continuate a montare sino a quando non avrete ottenuto un composto liscio. Versate il composto in una teglia con cerniera rivestita di carta forno ed infornate a 160°C per 25-30 min. Fate la prova stecchino, sfornate e lasciate raffreddare. Se siete golosi, potete fondere 70 gr di cioccolato fondente con una noce di burro e glassarvi la vostra torta! Io ho fatto in questo modo, ma è un passaggio non necessario: la torta è già ottima così! Servite fredda. Buon Appetito!
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January 2019
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A' LA JULIENNE