Rimedio a quei pranzi con tempo zero!
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE: Innanzitutto, mettete a bollire l'acqua per gli gnocchi. Mettete un filo d'olio in padella ed aggiungetevi abbondante passata di pomodoro ed una bella manciata di origano; lasciate cuocere per almeno una ventina di minuti. Poi, aggiustate di sale il sughetto e spegnete; buttate gli gnocchi nell'acqua precedenemente salata, cuoceranno davvero pochissimo. Prendete una pirofila/teglia di alluminio e distribuitevi gli gnocchi appena scolati; aggiungetevi il sugo e le scaglie di Parmigiano. Cuocete in forno a 220°C per 5/7 min. Serviteli ancora caldi, fileranno meglio! BUONI GNOCCHI!
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January 2019
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A' LA JULIENNE