"Un'insalata felice"...
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE: Tagliare il carpaccio a listarelle, scottarlo in padella con un filo d'olio ed aggiustarlo di sale; mettere in una ciotola la rucola, i pomodorini lavati e tagliati a metà, il primosale a dadini ed infine il carpaccio. Mescolare l'insalata ed impiattarla aiutandosi con un coppapasta. BUON PRANZO/CENA!
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January 2019
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A' LA JULIENNE