Mousse al cioccolato e peperoncino: un dessert afrodisiaco!
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE: Mettete il latte in una pentola insieme al peperoncino e lasciatelo scaldare; aggiungetevi lo zucchero a velo poco alla volta e mescolate con una frusta. Tagliate grossolanamente il cioccolato (per fare in modo che si sciolga per bene) ed aggiungetelo in pentola; spegnete il fuoco e continuando a mescolare, lasciatelo fondere. Mettete il tutto a raffreddare. Montate la panna ed amalgamatela, mescolando dal basso verso l'alto, al cioccolato una volta che si sarà freddato (mi raccomando!). Coprite la mousse con la pellicola e mettete a riposare in frigorifero per circa 2 ore. Trascorse le due ore, servite la mousse in amabili coppettine. BUON DESSERT!
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January 2019
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