Biscotti infallibili!
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE: Sbattere le uova con lo zucchero sino ad ottenere un composto omogeneo e spumoso. Aggiungere il burro a tocchetti, la farina e la scorza di limone; mescolare velocemente tutti gli ingredienti e formare un panetto; avvolgerlo in un foglio di pellicola. Lasciate riposare in frigorifero per circa 30 min. Riprendete la frolla, stendetela e coppate i dischi (con e senza occhio) per fare i vostri occhi di bue. Disponeteli su di un foglio di carta forno ed infornate a 180/200°C per 15/20 min. Farciteli ancora caldi per stendere meglio la Nutella. Servite. Buon Appetito!
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January 2019
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A' LA JULIENNE