Crostata ideale per colazioni e merende: una fetta tira l'altra!
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE: Impastate insieme il burro a tocchetti e la farina per ottenere una sorta di polvere/sabbia. Aggiungete le uova, lo zucchero ed il lievito, ed impastate nuovamente. Dovrete aver ottenuto delle briciole di frolla di diverse dimensioni. Prendete una teglia con cerniera rivestita di carta forno e cominciate a cospargerla con un primo strato di frolla sbriciolata. A questo punto, farcite la base appena ottenuta con la crema alla nocciola e malto senza arrivare ai bordi. Terminate con le restanti briciole di frolla, fino a coprire tutta la crema. Infornate a 180°C per 30 min circa. Sfornate e lasciate raffreddare. Servite con una spolverata di zucchero a velo. Buon Appetito!
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January 2019
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A' LA JULIENNE