INGREDIENTI:
RICETTA: Mettere a bollire l'acqua per la pasta; una volta portata ad ebollizione, salare e buttare gli spaghetti. Mettere in padella un filo d'olio, l'aglio e la cipolla tagliata finemente; far soffriggere per qualche minuto, poi aggiungere i pomodorini tagliati a spicchi od a metà. Tagliare la provola ed il salamino a cubetti; aggiungere del sale e del peperoncino al sughetto fresco. Quindi, scolare la pasta al dente; terminarne la cottura in padella aggiungendo dell'acqua di cottura. Finire il piatto con i cubetti di provola e salamino. TERRA DI CALABRIA!
0 Comments
Leave a Reply. |
Clicca il logo per seguirmi su FacebookCategorie
All
Archivio Piatti
January 2019
|
A' LA JULIENNE