INGREDIENTI:
PREPARAZIONE: Mettete il burro a fondere in un pentolino ed intanto sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete il burro fuso, il latte e lo yogurt; miscelate la farina con il lievito ed iniziate ad aggiungerli al composto poco per volta, mescolando energicamente affinché non si formino grumi. Aggiungete, infine, l'uva passa e mescolate ancora. Foderate uno stampo con cerniera e versatevi il composto; spolverate con dello zucchero ed infornate a 180° C per 30-35 min circa. TORTA SANA!
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January 2019
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A' LA JULIENNE