Sperimento con un' altra nuova farina un'ottima torta autunnale!
INGREDIENTI:
Con una frusta ( io ho fatto a mano ) sbattete le uova con lo zucchero; aggiungete il burro fuso e la marmellata mescolando energicamente. Aggiungete la farina miscelata con il lievito poco per volta, facendo attenzione che non rimangano dei grumi. Se l'impasto risultasse troppo "legato", aggiungete 2 cucchiai di latte. Versate il composto in uno stampo con cerniera rivestito di carta da forno e spolverate la superficie con lo zucchero di canna. Infornate a 180° C per 30-35 min. BUONA MERENDA!
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January 2019
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A' LA JULIENNE