Quick Appetizer!
Ingredienti:
Preparazione: Pulite, lavate e tagliate a julienne le cipolle. Intanto, srotolate la pasta brisée e stendetela su di una teglia; bucherellatela con i rebbi di una forchetta. Farcitela con la cipolla, poi il gorgonzola e lo speck a dadini. una grattugiata di pepe nero ed infornate a 180°C, forno ventilato, per 25/30 minuti. Sfornate e servite ancora calda e croccante. Buon Appetito!
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January 2019
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A' LA JULIENNE